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aus der Vielfaltstasche gezaubert ...

Unsere Vielfaltstaschen überraschen jede Woche mit abwechslungsreichem Inhalt und was aus dem Gemüse kreativ und phantasievoll entsteht, wird auch regelmäßig von KöchInnen und Genießenden an uns zurückgemeldet: unterschiedliche Gemüsepfannengerichte, knackige Salate und Aufläufe, so bunt und köstlich, das wollen wir euch (zumindest bildlich) nicht vorenthalten!

Gemüsepfanne  

Süßkartoffelsalsa

eine sonnige Bowl


 Der Herbst bringt weitere kulinarische highlights: Kürbisse! Nicht alle sind bei uns schon reif - ob schon geerntet werden kann, verrät ein satter Ton, der durch leichtes Klopfen an die Schale entsteht.

Derzeit gibt es Spaghettikürbis, Patisson, Sweet dumpling, Black Futsu, Grüner Hokkaido, Red Kuri, und Pink Banana - Delicata, Bischofsmütze  und Butternut liegen dann in den nächsten Wochen in unseren Erntekörben.

 

 

Mahlzeit!

 

Salate            

           Roter Butterhäuptl 1,50/Stk

           Asiasalat 1,50/100 g Bund

           Chinakohl 3,50/kg

           Malabarspinat 2,00/100 g Bund

Blatt- und Stielgemüse            

           Stangensellerie 2,50/Stk

           bunter Mangold 3,00/500 g Bund

Kohlgemüse            

           Kohlrabi 1,50/Stk

           Brokkoli  (wenig) 5,00/kg

           Frühkraut 2,50/Stk

           Rotkraut 2,50/Stk

           (Roter) Grünkohl, Palmkohl 1,50/Bund

           Pak Choi 1,50/Stk

Fruchtgemüse            

           Paradeiser 5,00/kg

           Cocktailparadeiser 8,00/kg

           Paprika grün, weiß 5,00/kg

           Paprika rot, orange 9,00/kg

           Melanzani 5,00/kg

           Zucchini 1,00/Stk

           Kürbis (Spaghettikürbis, Patisson, Sweet dumpling, Black Futsu, Grüner Hokkaido, Red Kuri, Pink Banana) 2,00/kg

           Zuckermais 1,50/Stk

           Edamame (grüne Sojabohne, japan. Spezialität) 1,00/100g

Wurzel- und Knollengemüse            

           Karottenbund 2,00/Bund

           Rote Rüben Bund 2,00/Bund

           Sellerie mit Grün 2,50/Stk

           Süßkartoffel 5,00/kg

Lauchgemüse            

           Porree 7,00/kg

Kräuter            

           Petersilie 1,50/Bund

           Thymian 1,50/Bund

           Oregano 1,50/Bund

           Bohnenkraut 1,50/Bund

           Schnittlauch 1,50/Bund

           Essbare Blüten 2,50/Bund

           Kräutermischbund 2,00/Bund

Obst            

           Äpfel  (Lavanttaler Bananenapfel) 3,00/kg

Verarbeitete Produkte, Trockensortiment            

           Paradeissauce 3,90/320 g Glas (Buntgemüse, Umst. auf kbA)

           Melanzaniaufstrich 4,50/170 g Glas (Buntgemüse, Umst. auf kbA)

           Pikante Paradeissauce 4,50/320 g Glas (Buntgemüse, Umst. auf kbA)

           Sommerliches Sugo 4,90/320 g Glas (Buntgemüse, Umst. auf kbA)

 

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