Aktuelles

Sichere dir jetzt schon deine Gemüseversorgung 2023
Aktuelles · 13. Dezember 2022
Liebe Freundinnen und Freunde von Buntgemüse, liebe ErnteteilerInnen, mit guten Wünschen für eine friedliche und genussvolle Weihnachtszeit lassen wir dieses Jahr ausklingen und bedanken uns für eure Treue! Wie schön, dass Gemüse und Beete derzeit mit einem schneebedeckten Häubchen ruhen, bald - mit frühlingshafter Wärme im März gibt es dann wieder erstes frisches Grün und g´schmackige Sorten für euch und uns in der Vielfaltsgärtnerei. Und - weil sich die Anfragen derzeit häufen...

Aktuelles · 25. November 2022
Am FrischeMarkt Groß Enzersdorf findet ihr uns noch ein letztes mal in diesem Jahr - Samstag, 26.11. Achtung - Am Vorgartenmarkt sind wir diese Woche nicht nicht mehr! ABER: Am 3. Dezember wollen wir noch einmal am Vorgartenmarkt auftreten - vor allem mit unserem Gemüse im Glas. Der darin eingefangene Sommer ist eine gute Geschenksidee! Ab Feld gibt´s Buntgemüse heute Freitag auch noch ein letztes mal zu regulären Verkaufszeiten ab 14 Uhr bis Einbruch der Dunkelheit. Übrigens - am Feld...

Aktuelles · 16. November 2022
Noch zeigen unsere Marktstände eine breite Fülle an herbstlichem Frischgemüse - kommt also schnell nochmal vorbei! Am Samstag, 19.11. sind wir das letzte Mal am Vorgartenmarkt. Am Mittwoch, 23.11. verabschieden wir uns vom noch so jungen Volkertmarkt, ebenfalls im 2. Bezirk. Und am Samstag, 26.11. ist unser letzter Auftritt am Frischemarkt Groß Enzersdorf. Immer eine schöne Überraschung ist das Erscheinen einer Karfiolknospe unter den zarten Hüllblättern:

Aktuelles · 21. Oktober 2022
Morgen Samstag findet ihr uns noch wie gewohnt auf den Märkten, aber Achtung! Kommende Woche, das ist die Kalenderwoche 43 machen wir Urlaub - Feldverkauf, Vielfaltstaschen und Marktstände pausieren also. Bitte deckt euch also jetzt noch ein :-)
Aktuelles · 07. Oktober 2022
Aktuelles Sortiment mit Ab-Feld-Preisen Salate Salate (Eichblattsalate) 1,50/Stk Zuckerhutsalat 1,50/Stk Chinakohl 3,50/kg Rucola 1,50/100 g Bund Blatt- und Stielgemüse Stangensellerie 2,50/Stk Blattspinat 7,50/kg bunter Mangold 3,00/500 g Bund Kohlgemüse Kohlrabi 1,50/Stk Karfiol (wenig) 4,00/kg Brokkoli 5,00/kg (Roter) Grünkohl, Palmkohl 1,50/Bund Fruchtgemüse Paradeiser (wenig) 5,00/kg Cocktailparadeiser (wenig) 8,00/kg Paprika grün, weiß 5,00/kg Paprika rot, orange 9,00/kg Melanzani...
Aktuelles · 30. September 2022
Freitag Abend - ein langer Erntetag liegt hinter uns, Sabine teilt noch das Gemüse für die beiden Markstände auf. Morgen geht´s zeitig los, und ihr findet die ganze bunte Vielfalt am Vorgartenmarkt und am FrischeMarkt Groß Enzersdorf. Herzlich willkommen!

Aktuelles · 15. September 2022
Optisch ausgesprochen elegant und geschmacklich von feiner Würze - das ist Pak Choi! Und genau jetzt ist er genussreif: Mit Kulturschutznetzen haben wir Schädlinge ferngehalten - bevor er in die Blüte geht, sollte er geerntet und bald zubereitet werden. Letzteres geht einfach und schnell. Er kann ähnlich Mangold oder Spinat verwendet werden. Kurz anbraten oder dünsten, denn er gilt als hitzeempfindlich, und sein hoher Vitamin C Gehalt soll ja auch erhalten bleiben. Geschmacklich ist der...

Aktuelles · 07. September 2022
Am Sonntag, 11.9., findet endlich wieder das Groß Enzersdorfer Höfefest statt - und diesmal ist Buntgemüse das erste mal dabei! An unserem Stand beim Kirchenplatz bieten wir ab 11 Uhr Kaffee & Tee, pikante und süße (Gemüse-)kuchen. Und natürlich buntes Gemüse. Für Kinder gibt´s bei uns allerlei zu entdecken, zu riechen, zu tasten. Das ist auch Teil der Ögreissler-Kinderrallye, bei der Klein und Groß bei einigen Ögreissler-Produzenten bei allerlei Spielen mitmachen und Produkte...

Aktuelles · 26. August 2022
Aktuelles Sortiment mit Ab-Feld-Preisen Salate Salate (Eichblattsalate, Lollo rossa und bionda) 1,50/Stk Asiasalat 1,50/Bund Malabarspinat 1,50/Bund (50g) Blatt- und Stielgemüse Fenchel 1,00/Stk Stangensellerie 2,50/Stk Mangold 2,00/250 g Bund Kohlgemüse Karfiol 4,00/kg Kohl (Wirsing) 2,50/Stk Fruchtgemüse Paradeiser 5,00/kg ab 2 kg Paradeiser 4,00/kg Cocktailparadeiser 8,00/kg Paprika grün, weiß 5,00/kg Paprika rot, orange (wenig) 9,00/kg Melanzani 5,00/kg Zucchini 1,00/Stk Gurken 4,00/kg...

Aktuelles · 18. August 2022
...... egal, wie sie genannt werden, eines ist sicher: den wärmeliebenden Früchten taugen die Marchfelder Hundstage und sie gedeihen prächtig. Und wenn Kochen bei der Hitze auch nicht das erste Bedürfnis ist 😉 gibt´s küchentechnisch unbegrenzte Melanzani-Möglichkeiten! Sehr einfach und immer gut: in der Pfanne kurz und scharf mit gutem Olivenöl anbraten, dann mit vielen ganzen geschälten Knoblauchzehen und einem kräftigen Strauß Tymianzweigen in einer feuerfesten Form zugedeckt...

Mehr anzeigen

Ich möchte per Newsletter über Neuigkeiten informiert werden:

Hinweis: Bitte die mit * gekennzeichneten Felder ausfüllen.

Wir sind Mitglied von Bio Austria und werden von der Austria Bio Garantie kontrolliert. Die Ernte des Jahres 2022 ist aus Umstellung auf kontrolliert biologische Landwirtschaft.