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Der Herbst ist da!

Kühlere und vor allem auch kürzere Tage legen uns das „Drinnen-sein“ jetzt wieder ans Herz, und wenn dazu noch herrliche Gemüsegerichte aus dem Ofen aufgetischt werden, fällt der Abschied vom Sommer gar nicht so schwer! Unsere bunten Rote Rüben Sorten, gemischt mit Karotten und Süßkartoffeln kleingeschnitten, einfach aufs Backblech legen, mit frischen Kräutern  (Thymian, Rosmarin) und Olivenöl würzen, ca. 20 Minuten garen und dann mit Brot oder Joghurt-Dip genießen.. das schmeckt an kalten Tagen und auch an den hoffentlich noch wärmeren!

Jetzt wird’s auch Zeit, um Kraut für den Winter einzulagern – Sauerkraut ist ein ausgezeichneter Vitaminspender, wir haben ganz wunderbare Krautsorten: für Fleckerl, Strudel, Sauerkraut und viele weitere kulinarische Ideen.

 

Salate            

           Zuckerhutsalat 1,50/Stk

           Asiasalat 1,50/100 g Bund

           Chinakohl 3,50/kg

           Malabarspinat 2,00/100 g Bund

Blatt- und Stielgemüse            

           Stangensellerie 2,50/Stk

           bunter Mangold 3,00/500 g Bund

Kohlgemüse            

           Kohlrabi 1,50/Stk

           Brokkoli  (wenig) 5,00/kg

           Weißkraut, Spitzkraut 2,50/Stk

           Rotkraut 2,50/Stk

           (Roter) Grünkohl, Palmkohl 1,50/Bund

           Pak Choi 1,50/Stk

Fruchtgemüse            

           Paradeiser 5,00/kg

           Cocktailparadeiser 8,00/kg

           Paprika grün, weiß 5,00/kg

           Paprika rot, orange 9,00/kg

           Melanzani 5,00/kg

           Kürbis (Spaghettikürbis, Patisson, Sweet dumpling, Black Futsu, Grüner Hokkaido, Red Kuri, Pink Banana) 2,00/kg

           Edamame (grüne Sojabohne, japan. Spezialität) 1,00/100g

Wurzel- und Knollengemüse            

           Karottenbund 2,00/Bund

           Rote Rüben Bund 2,00/Bund

           Sellerie mit Grün 2,50/Stk

           Radieschen (& Eiszapfen) 1,50/Bund

           Süßkartoffel 5,00/kg

Lauchgemüse            

           Porree 7,00/kg

Kräuter            

           Petersilie 1,50/Bund

           Thymian 1,50/Bund

           Oregano 1,50/Bund

           Bohnenkraut 1,50/Bund

           Schnittlauch 1,50/Bund

           Essbare Blüten 2,50/Bund

           Kräutermischbund 2,00/Bund

Obst            

           Äpfel  (Lavanttaler Bananenapfel) 3,00/kg

           Zwetschken (Hauszwetschke) 4,50/kg

           Weintrauben Uhudler 4,00/kg

Verarbeitete Produkte, Trockensortiment            

           Paradeissauce 3,90/320 g Glas 

           Melanzaniaufstrich 4,50/170 g Glas

           Pikante Paradeissauce 4,50/320 g Glas

           Sommerliches Sugo 4,90/320 g Glas

 

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