Sommer, Sonne und steigende Temperaturen – was wir jetzt dringend brauchen ist Kühlung! Das klappt einerseits mit einem Sprung ins kühle Nass, andererseits aber auch mit kluger Lebensmittelauswahl. Wasserhaltiges Gemüse ist angesagt: unsere Gurken liefern Erfrischung und unterstützen den „koch-heut-nix-Tag“, denn fein zerkleinert gemischt mit Buttermilch, Joghurt oder Kefir, gewürzt mit Kräutern, eventuell Knoblauch und Salz werden die großen langen oder die kleinen pummeligen Gurken zu einer schnellen köstlichen Mahlzeit.
Getoastetes Schwarzbrot dazu - Sommerherz, was willst du mehr?
Sommerliche Salate lassen sich auch sehr einfach mit Zucchini machen - grüne, gelbe runde sorgen bei uns für Abwechslung und bunte Farbtupfer. Gemischt mit Dinkelreis, Couscous, Bulgur, Nudeln oder Reis darf in den Sommersalat alles hineingeschnipselt werden, was schmeckt. Frische Kräuter dazu, im Schatten genießen - da bleiben nicht viele Wünsche offen. Guten Appetit!
Wer demnächst auch (wieder) nicht selbst kochen möchte und trotzdem Feines aufgetischt erwartet:
Wir laden zur Hofjause in den Hof der Burg Sachsengang am 31. 7. 2022 ab 15:00 Uhr - bitte vormerken!
Es gibt wieder viel Gutes zu verkosten, denn diesmal steht die Paradeisvielfalt im Mittelpunkt.
Aktuelles Sortiment mit Ab-Feld-Preisen
Salate
Salate 1,50/Stk
Asiasalat 1,50/Bund
Malabarspinat 1,50/Bund (50g)
Blatt- und Stielgemüse
Spargelsalat 2,00/Bund
Stangensellerie 2,50/Stk
Mangold 2,00/250 g Bund
Kohlgemüse
Kohlrabi 1,50/Stk
Karfiol 4,00/kg
Brokkoli 5,00/kg
Rotkraut 2,00/kg
Spitzkraut 2,00/kg
Kohl (Wirsing) 2,50/Stk
Fruchtgemüse
Paradeiser 5,00/kg
Cocktailparadeiser 8,00/kg
Paprika grün, weiß 5,00/kg
Zucchini 1,00/Stk
Gurken 4,00/kg
Wurzel- und Knollengemüse
Karottenbund 2,00/Bund
Rote Rüben Bund (Rote; Goldgelbe; Tondo di Chioggia) 2,00/Bund
Radieschen, Eiszapfen 1,50/Bund
Lauchgemüse
Zwiebelbund 2,00/Bund
junger Knoblauch 0,90/Stk
Porree 7,00/kg
Kräuter
Petersilie 1,50/Bund
Basilikum 1,50/Bund
Schnittlauch 1,50/Bund
Kräutermischbund 1,50/Bund
Kultursauerampfer 1,50/Bund
Verarbeitete Produkte, Trockensortiment
Sommerliches Sugo 4,90/320 g Glas
Melanzaniaufstrich 4,50/170 g Glas
Paprikadip 4,90/170 g Glas
Gemüsige Grüße
Sabine und Markus Alena-Niemann
Verkauf direkt am Feld: Oberhausen, Dorfstraße 94a
Freitag 14 bis 18 Uhr
und gerne nach Vereinbarung
Frischemarkt Groß Enzersdorf
Samstag 8 bis 12 Uhr
Vorgartenmarkt, 1020 Wien
Samstag 8 bis 13 Uhr
www.buntgemuese.at
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