...... egal, wie sie genannt werden, eines ist sicher: den wärmeliebenden Früchten taugen die Marchfelder Hundstage und sie gedeihen prächtig. Und wenn Kochen bei der Hitze auch nicht das erste Bedürfnis ist 😉 gibt´s küchentechnisch unbegrenzte Melanzani-Möglichkeiten! Sehr einfach und immer gut: in der Pfanne kurz und scharf mit gutem Olivenöl anbraten, dann mit vielen ganzen geschälten Knoblauchzehen und einem kräftigen Strauß Tymianzweigen in einer feuerfesten Form zugedeckt noch bei 180 Grad ca. eine Viertelstunde ins Backrohr, salzen und als Gemüsebeilage oder einfach auf ein gutes Brot ein Genuss! Es zahlt sich aus, davon gleich mehr zu machen um Gemüsefüllungen, Zutat für Moussaka oder Ratatouille parat zu haben. So macht auch die hitzige sommerliche Küche Spaß!
Aktuelles Sortiment mit Ab-Feld-Preisen
Salate
Salate (Kopfsalat) 1,50/Stk
Asiasalat 1,50/Bund
Malabarspinat 1,50/Bund (50g)
Blatt- und Stielgemüse
Fenchel 1,00/Stk
Stangensellerie 2,50/Stk
Mangold 2,00/250 g Bund
Kohlgemüse
Kohl (Wirsing) 2,50/Stk
Fruchtgemüse
Paradeiser 5,00/kg
ab 2 kg Paradeiser 4,00/kg
Cocktailparadeiser 8,00/kg
Paprika grün, weiß 5,00/kg
Paprika rot, orange (wenig) 9,00/kg
Melanzani 5,00/kg
Zucchini 1,00/Stk
Gurken 4,00/kg
Fisolen 7,00/kg
Edamame (grüne Sojabohne, japan. Spezialität) 1,00/100 g
Okra 2,00/100 g
Wurzel- und Knollengemüse
Karottenbund 2,00/Bund
Rote Rüben Bund (Rote; Goldgelbe; Tondo di Chioggia) 2,00/Bund
Lauchgemüse
Zwiebel 2,50/kg
Knoblauch 18,00/kg
Porree 7,00/kg
Kräuter
Petersilie 1,50/Bund
Dill 1,50/Bund
Basilikum 1,50/Bund
Bohnenkraut 1,50/Bund
Schnittlauch 1,50/Bund
Kräutermischbund 1,50/Bund
Kultursauerampfer 1,50/Bund
Obst
Feigen 1,00/Stk
Verarbeitete Produkte, Trockensortiment
Sommerliches Sugo (neueErnte 2022!) 4,90/320 g Glas
Paprikadip 4,90/170 g Glas
Gemüsige Grüße
Sabine und Markus Alena-Niemann
Verkauf direkt am Feld: Oberhausen, Dorfstraße 94a
Freitag 14 bis 18 Uhr
und gerne nach Vereinbarung
Frischemarkt Groß Enzersdorf
Samstag 8 bis 12 Uhr
Vorgartenmarkt, 1020 Wien
Samstag 8 bis 13 Uhr
www.buntgemuese.at
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