Von Anfang an haben wir nach Biorichtlinien gearbeitet und sind Mitglied von Bio Austria. Alle unsere Produkte sind aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Wir haben einen aufrechten Kontrollvertrag mit der Austria Bio Garantie (ABG, AT-BIO-302), unser Biozertifikat ist dort abrufbar: www.easy-cert.com/AT/784159

Frisches Gemüse

Unser aktuelles Sortiment an frischem Gemüse findest sich in unserem Blog.

Rezepte und Tipps zu einigen Gemüsespezialitäten gibt es auf der Seite Rezepte.

Gemüsejungpflanzen

Am 24. und 25. April 2026 von 14- 18 Uhr findet unser Jungpflanzenverkauf statt!

Von Ende April bis Ende Mai findest du bei uns selbst gezogene Pflänzchen, alte Sorten und Raritäten - für Garten, Balkon und Hochbeet!

Wir freuen uns auf diesen Start in die neue Gemüsesaison mit dir!

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Sortenbeschreibungen der Gemüse-Jungpflanzen 2026
Jungpflanzen 2026.v2.pdf
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Haltbar Gemachtes

Zucchinisalat 

Leuchtende Farben von gelben und grünen Zucchini, Karotten und Paprika sind der erste Eindruck. Knackiger Biss folgt als zweiter. Und geschmacklich überzeugt dieser süß-saure Salat mit fruchtigem Aroma ebenso. Es sollte immer einer im Vorratsschrank stehen! :-)

Hergestellt von Biohof Bubenicek Meiberger für Buntgemüse.

Füllmenge: 500 g

Abtropfgewicht: 330 g

Zutaten: Zucchini*(53%), Essig*, Karotten*, Zucker*, Paprika*, Zwiebel*, Salz

*aus kontrolliert biologischem Anbau  

5,90  / Glas

Zucchinisugo

Ganz sommerlich präsentiert sich dieses Sugo aus überwiegend Zucchini, abgerundet mit Fleischparadeisern ebenfalls aus unserer Biogärtnerei. 

 

Zutaten: Zucchini* (50 %), Fleischparadeiser*, Zwiebel*, Sonnenblumenöl*, Salz, Zucker*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Hergestellt von Genussmanufaktur Hiel für Buntgemüse.

 

Füllmenge: 240 g

4,90  / Glas

Melanzanisugo

Reichlich Melanzani, abgerundet mit weiterem Sommergemüse, machen dieses Sugo wunderbar cremig. Das alles aus unserer Biogärtnerei. Lass die Sonne rein!

 

Zutaten: Fleischparadeiser*, Melanzani* (22 %), Paprika*, Zucchini*, Sonnenblumenöl*, Knoblauch*, Salz, Zucker*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Hergestellt von Genussmanufaktur Hiel für Buntgemüse.

 

Füllmenge: 240 g

4,90  / Glas

Basilikumpesto

Aromatisch und nussig - klassisch zur Pasta, oder auch einfach auf getoastetes Brot - und vielfältig in deiner kreativen Küche einsetzbar.

 

Zutaten: Olivenöl*, Basilikum* (37 %, aus eigenem Anbau), Salz, WALNÜSSE*, Knoblauch*, Zitronensaft*, Pfeffer* 

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Sorgfältig hergestellt von Genussmanufaktur Hiel für Buntgemüse.

 

Füllmenge: 120 g 

4,90  / Glas


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